Salade d’algues

Salade mixte avec algues, thon et saumon légèrement cuit.

Ensemble de tranches de poisson cru et salade mixte, algues, caviar. Servie avec sauce Wafu.

assorti légume, panne avec tempura

calmars frits

avocat,chaire de crab, goberge, tempura, sauce épice

avocat, wakame, oshinko, concombres, tomates cerise, feves edamame

saumon, avocat, wakame, feves edamame, tobiko, oignons frits, tomates cerise

thon, avocat, wakame, feves edamame, masago, oignons frits, tomates cerise, concombres

Chair de crabe, wakame, tobiko, concombres, avocat, tomate, cerise,oignons frits

crevettes, feves edamame, concombres, avocat, caviar, wakame, oignons frits

poulet panné, oshinko, salade mixte, wakame, concombres, avocat, oignons frits

crevettes tempura, oshinko, salade mixte, feves edamame, wakame, concombres, avocat

thon à queue jaune,salade mixte,edamame,wakame,comcombre,avocat,oignons frit,tomates cerise

Thon,saumon,crevette,salade,édamame,algue,comcombre,tomate cerise

Thon à queue jaune

Thon à queue jaune légère épicé

Bâtonnet de crabe

Calmar

Pieuvre

Palourde de surf

Pétoncle

Thon

Saumon

Tilapia

Saumon fumé

Crevette

Thon blanc

Anguille grillée

Omelette japonaise

Caviar de poisson volant

Caviar

Crevette épicée

Crabe épicé

Pétoncle épicé

Saumon épicé

Thon épicé

crevette tempura, riz extérieur

Concombre

Avocat

patates sucrées

Bâtonnet de crabe

Saumon, échalote

Thon , échalote

Tomate séchée, fromage à la crème, graines de sésame

omelette japonaise

carotte

Thon, avocat, masago, tempura, sauce épicée, graines de sésame

Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko, sauce épicée

Bâtonnet de crabe, saumon, concombre, sauce épicée

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, graines de sésame

Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame, mayo épicée

Thon, saumon, masago, avocat, échalote, sauce épicée, graines de sésame

Patates sucrées, avocat, fromage à la crème

thon à queue jaune,tempura,comcombre,caviar,goberge,avocat,mayo léger épicé

Saumon frit, tartare de crevettes, oignons frits

Goberge, masago, omelette, avocat, concombre, mayo

Crevette, tobiko, goberge, laitue, mayo, concombre

Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge, sauce épicée

Crevette, tempura, avocat, patate sucrée, mayo, croustillant de tempura

Thon , goberge, masago, avocat, concombre, échalote, sauce épicée, tempura

Saumon, goberge, masago, avocat, concombre, échalote, sauce épicée, tempura

Thon épicé, concombre, masago, échalote, croustillant de tempura

Saumon épicé, concombre, masago, échalote, croustillant de tempura

Pétoncle épicé, échalote, masago, tempura

Saumon, goberge, cornichon japonais, masago, anguille grillée, sauce épicée, concombre, avocat, tempura

Goberge, avocat, masago, concombre, Extérieur: saumon, crevette, thon rouge

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat

Crabe à carapace molle, goberge, masago, sauce épicée, concombre

Anguille grillée, concombre, avocat, masago

Thon blanc, goberge, tobiko, concombre, avocat, sauce épicée, tempura

Crevette épicée, tobiko, avocat, goberge, concombre, tempura

Pétoncle tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura, sauce épicée

Assorti de légumes, graines de sésame et tempura

Chair de homard, avocat, salade, tempura, tobiko, mayo

Crabe épicé, tempura, avocat, tobiko

Saumon, poisson blanc, carotte, échalote, le tout pané

Saumon, poisson blanc, crevette, calmar grillé, le tout pané

Rouleau au saumon pané

Pétoncle, saumon, thon rouge, le tout pané

Thon légèrement cuit, tobiko, concombre, salade, mayo

crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, goberge, mayo, tobiko

Banane, fraise, tempura, coconut

Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, avocat, tobiko, le tout pané

Poulet mariné frit, concombre, mayo, salade

Banane,fraise, avocat le tout panné

Tartare de saumon, mango, tempura croustillant, enroulé avec feuille de soya

Crevette, thon tempura, fraise, tobiko

Calmar tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura

Tartare de thon, goberge tempura, avocat, enroulé dans une feuille de soya (sans riz)

Homard, crevette tempura, oshingko, poivron rouge, tobiko, enroulé dans une feuille de soya

Crabe épicé, tempura, avocat, Extérieur: saumon fumé

Tartare de thon, patate sucré, crevette tempura, avocat

Goberge, piment rouge, salade, oshingko,avocat, Extérieur: saumon

Crevette tempura, goberge, avocat, masago, Extérieur: thon

Tartare de saumon mariné style Osaka frit, avocat, tempura

Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo, salade

Poulet panné, zucchinis, patates douces pannées

thon à queue jaune tempura,avocado,caviar ,comcombre,goberge,mayo

Thon légèrement cuit, tobico, asperges, crevettes tempura, avocat, enroulé avec feuille de riz

Thon , masago, wakame, goberge, enroulé dans un concombre

Saumon, wakame, tobico, goberge, enroulé dans un concombre

Crabe des neiges, goberge, masago, wakame, enroulé dans un concombre

crevette tempura,tarta saumon,caviar de poisson volant,mayonnaise épicée

Thon épicé, tobiko, tempura, laitue

Saumon épicé, tobiko, tempura, laitue

Crevette épicée, tobiko, tempura, laitue

Chair de crabe épicée, tobiko, tempura, laitue

Pétoncle épicé, tobiko, tempura, laitue

thon à queue jaune épicé ,tempura

thon , masago, concombre, goberge, laitue, salade, algue

Saumon, masago, goberge, concombre, laitue, poivron rouge

Crevette, goberge, concombre, carotte, laitue, tobiko

Légumes assortis, algue

Poulet pané, concombre, laitue

Homard, goberge, tobiko, concombre, laitue

12 mcx:6 futo,6 ,mini maki

5 kamikaze saumon,3nigiris,4 mono maki

6 Futos, 6 mini maki, 2 nigiri

végétarien,5 futos et 9 mini maki

6 futomaki,3 nigiris,6 mini maki

10 futomaki,8 mono maki,4nigiris et 6 mini maki

10 futos, 4 nigiris et 6 mini-makis

20 futos, 8 nigiris, 8 mono-makis et 6 mini-makis

25 futos, 8 nigiris, 8 mono-makis et 12 mini-makis

35 futos, 8 nigiris, 8 mono-makis et 12 mini-makis

40 futos, 14 nigiris, 16 mono-makis et 12 mini-makis

50 futos, 14 nigiris, 24 mono-makis, 12 mini-makis

15 futos, 12 sashimis, 10 nigiris, 5 tartares,

30 futos, 12 sashimis, 12 nigiris, 8 tartare makis

30 futos, 16 sashimis, 12 nigiris, 14 tartares, 8 mono makis